Alors que les écoliers du lycée français Vincent Van Gogh reprennent le chemin de l’école, l’Entente francophone (sans Jean-Luc Marcillaud en vacances) avait rendez-vous à la cantine pour sa rentrée !
La semaine dernière, nous avons en effet eu un fructueux dîner de travail de l’Entente des associations francophones. Le cadre ? Amsterdam Noord, quartier en plein renouveau depuis plusieurs années. Nous avons mangé dans une énorme salle, dans le style rétro design du THT, le Tolhuistuin.
Ce lieu insolite est en fait l’ancienne cantine de Shell qui a longtemps eu son siège dans l’immense tour juste à côté. Ici impossible de se tromper, on est au cœur de la branchitude made in NL. Ce n’est certes pas le cadre rêvé pour un dîner romantique mais c’était parfait pour notre réunion de travail.
Le concept du THT est le “shared dining” où chaque convive choisit 2 plats et tout le monde partage.
La carte fait la part belle aux légumes et aux plats de poisson.
Nous avons passé une soirée constructive et chaleureuse dans un quartier en pleine évolution. Dès avril 2016, c’est à quelques pas du THT, dans la A’dam toren que s’écrira une nouvelle page de l’histoire d’Amsterdam. A’dam toren sera sans aucun doute LE lieu de sorties de la ville avec, au sommet, une vue incroyable à 360°. La tour comprendra plusieurs hotels et restaurants, une discothèque, un club privé… Pour découvrir dès à présent ce futur lieu incontournable de la capitale rendez-vous sur le site web.…. Cela va vous donner le vertige !!!
Quant à l’Entente, elle vous réserve quelques surprises en cette rentrée 2015 !
